Name: Recettes de cochon de lait
Total time: 30 min
Cuisine: cochon de lait

Meilleures recettes de cochon de lait et de jambon des Gourmets

Des idées de recettes de cochon de lait et de jambon pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Jambon de cochon de lait laqué

Simple & Gourmand

J’avais fait cette recette de jambon de cochon de lait laqué suite à un passage chez mon boucher favori à Enghien dans le Val d’Oise. Ce jambon de cochon de lait laqué a cuit lentement, il reste très moelleux à cœur et est juste caramélisé à l’extérieur. La sauce réduite à base de cidre et sirop d’érable vient laquer cette pièce de viande. C’est une vraie recette de gourmand.

Dernières recettes de cochon de lait et de jambon par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cochon de lait et de jambon qui changent !

Jambon de cochon de lait laqué à l’érable

Mimm

Avez-vous envie de préparer une recette de jambon de cochon de lait laqué à l’érable ? Cuisinez en suivant cette recette de moutarde et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Pas de bon chef sans bons couteaux !

Couteaux

Les bons couteaux sont aux chefs ce que les sabres laser sont aux Jedis... indispensables !

Voir aussi

Girault (Simon)

Scarron (Paul)

Sue (Eugène)

Verhaeren (Emile)

Le porc - Découpes et cuissons

D'autres recettes avec aussi...

Pâques barbecue carottes cassonade cochon comfort food cuisine canadienne cuisine facile cuisine italienne cuisine portugaise épices fêtes girofle grenailles jambon laurier mortadelle moutarde noël oignons pomme de terre porc porc de noël porc laqué porchetta réveillon rissoles romarin rôti sirop d'érable thym truffes noires viande

Découvrez aussi toutes les recettes de cochon de lait et toutes les recettes de jambon

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Jambon entier cuit aux 4 épices et au cidre

My Culinary Curriculum

Un plat parfait pour les grandes tablées ! Pour un réveillon de Noël ou du 31 décembre, un jambon entier est l'idéal. Cela permet aussi de le manger le lendemain sous la forme de buffet froid, pour ne pas en perdre une miette.